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Gebrauchttechnik / Rauch- & Kochanlagen

FESSMANN BK 1 Querstrom-Backanlage

Back- und Kochkammer · Bestand Nr. 111

FESSMANN BK 1 Querstrom-Backanlage
Abbildung aus der Bestandsliste. Die konkrete Anlage und Ausstattung werden im Angebot bestätigt.

Technische Bestandsdaten

Diese Anlage
im Detail.

Lagerbestand Gebrauchtanlagen · Stand 07.08.2025

2 Kammerwagen
100 x 100 x 200 cm
Beheizung
Elektro 86 kW
Befeuchtung
ND-Dampf 0,5 bar (a. W. Wassereinsprühung)
Steuerung
MIC 900 (Neugerät)
Temperaturbereich
ca. 230°C
Kammermaße
Breite: 151, Tiefe: 226,
Höhe
290, min. Raumhöhe 320 cm Querstrom-Luftführung mit Wechselklappen

Historische Angaben zur dokumentierten Anlage. Aktuelle Ausstattung, Zustand, Verfügbarkeit und gegebenenfalls erforderliche Arbeiten werden vor dem Angebot bestätigt.

Konkrete Anlage. Konkreter Zustand.

Vor der Entscheidung
gemeinsam prüfen.

Verfügbarkeit, aktueller Zustand und Ausstattung dieser Anlage werden auf Anfrage bestätigt. Die Abbildung und Modellbezeichnung sind keine Zusage eines aktuellen Lagerbestands.

  • Identität und aktuelle Ausstattung
  • Zustand und erforderliche Arbeiten
  • Aufstellung und Anschlussbedingungen
  • Transport, Einweisung und Serviceumfang

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