Heinrich GmbH
Auftauanlage
Gefrorene Lebensmittel mit einem geregelten Nebelsystem auftauen.
ANWENDUNG · AUSLEGUNG · BETRIEB
Auftauanlage
Passend zu Ihrer Produktion.
Ein geregelter Auftauprozess wird auf Produkt, Beladung und Temperaturziel ausgelegt.
Diese Ausführung besprechenWas für die Auswahl zählt
- Gefriergut
- Produkt, Abmessungen und Ausgangstemperatur benennen.
- Beladung
- Chargengewicht, Anordnung und Raum erfassen.
- Temperaturziel
- Oberflächen- und Kerntemperatur betrieblich festlegen.
- Folgeprozess
- Zeitfenster bis zur weiteren Verarbeitung abstimmen.
Den Nutzen im eigenen Betrieb prüfen
- Auftauzeit und Energieeinsatz je Charge messen.
- Masseverlust und Personalaufwand dokumentieren.
Ihre Messwerte bilden die Grundlage der Wirtschaftlichkeitsrechnung.
Wirtschaftlichkeit berechnenVeröffentlichte Eckdaten
- Regelgrößen
- Oberflächen-, Kern- und Raumtemperatur
- Bestandteile
- Heizkörper, Rotoren, Düsen, Messsonden, Steuerung
Ausführung, Lieferumfang und Anschlussbedingungen werden im Angebot modellbezogen bestätigt.
Herstellerangaben
Die Lösung
im Überblick.
- Regelgrößen
- Oberflächen-, Kern- und Raumtemperatur
- Bestandteile
- Heizkörper, Rotoren, Düsen, Messsonden, Steuerung
- Für Fleisch und Fisch vorgesehen.
- Raumbezogene Anlagenauslegung.
Abmessungen, Anschlüsse, Leistung und Lieferumfang werden für die konkrete Ausführung abgestimmt.
Originalquelle beim HerstellerHersteller-Produktseite, Abruf 04.10.2026
Auslegung · Inbetriebnahme · Betreuung
Ihr Produkt.
Ihre passende Ausführung.
Produkt, Mengen und Einbausituation bilden die Grundlage für das Gespräch. Servicebedarf und Wartung stimmen wir mit Ihnen ab.