Die Verpackungsaufgabe beschreiben
Produkt, Schale, Siegelrand, Füllhöhe und gewünschte Präsentation aufnehmen. Verwendete Materialien und das angestrebte Verpackungsverfahren gehören in dieselbe Spezifikation.
Format und Modus getrennt prüfen
Die ZERMAT TB5 nennt ein maximales Schalenformat von 325 × 265 × 115 mm und eine Filmrolle bis 370 mm Breite und 250 mm Durchmesser. Der Hersteller beschreibt Siegeln, MAP und Skin. Das konkrete Werkzeug und die Materialpaarung müssen dazu passen.
Vom Zyklus zur Linienleistung
Ein Maschinenzyklus ist nicht die gesamte Tagesleistung. Beschickung, Entnahme, Sortenwechsel und Abnahme beeinflussen den Ablauf. Setzen Sie im Kapazitätsrechner die tatsächlich gemessenen Zeiten ein und zählen Sie parallel erledigte Schritte nicht doppelt.
Produktqualität separat absichern
Eine bestimmte Haltbarkeit lässt sich nicht allein aus dem Maschinenmodell ableiten. Produkt, Ausgangshygiene, Verpackungsmaterial, Prozess und Lagerung bilden die Grundlage der betrieblichen Validierung.