ANWENDUNG · AUSLEGUNG · BETRIEB
Cut-Max
Passend zu Ihrer Produktion.
Ausgangsformat und gewünschte Schnittgeometrie führen zur passenden Schneidtechnik. Ein sauberes Schnittbild muss auch bei der eigenen Rohware erreicht werden.
Diese Ausführung besprechenWas für die Auswahl zählt
- Rohware
- Produktart, Format, Knochenanteil und Verarbeitungszustand eindeutig erfassen.
- Schnittbild
- Würfel, Streifen oder Scheiben einschließlich gewünschter Geometrie festlegen.
- Werkzeug
- Gatter, Abschneidemesser und geeignete Maschinenausführung anhand der Herstellerunterlagen prüfen.
- Beschickung
- Einlegen, Zuführung, Austrag und Werkzeugwechsel im Arbeitsplatz berücksichtigen.
Den Nutzen im eigenen Betrieb prüfen
- Schnittbild und realen Durchsatz im eigenen Produktversuch gemeinsam beurteilen.
- Vorbereitung, Nacharbeiten, Werkzeugwechsel und Reinigung zeitlich erfassen.
Ihre Messwerte bilden die Grundlage der Wirtschaftlichkeitsrechnung.
Wirtschaftlichkeit berechnenAusführung, Lieferumfang und Anschlussbedingungen werden im Angebot modellbezogen bestätigt.
Produkt und Prozess
Die Aufgabe bestimmt
die Auswahl.
Gefrierblockschneider
Wir besprechen Ihr Produkt, die gewünschte Menge und den Platz im Produktionsablauf. Die Auswahl erfolgt gemeinsam mit Ihnen anhand der konkreten Ausführung.
Technischer Nachweis
Modellbezogen planen.
Abmessungen, Anschluss, Ausstattung und Einsatzbereich werden anhand der aktuellen Herstellerunterlagen für die angebotene Ausführung abgestimmt.
Herstellerprogramm öffnen ↗- Produkt und Arbeitsergebnis
- Menge und Produktionsrhythmus
- Aufstellung und verfügbare Medien
- Bedienung, Reinigung und Servicezugang
Nutzen & Betreuung
Vom Auswahlgespräch
in Ihren Betrieb.
Eine sinnvolle Investition passt zum gesamten Arbeitsablauf. Deshalb betrachten wir neben der Maschine auch Rüsten, Bedienung und Reinigung. Einweisung, Wartung und Service stimmen wir für Ihren Betrieb ab.